02/06/2016
Le guarana : un concentré d'énergie !
Cela fait plus de 3000 ans que le guarana (Paullinia cupana) est consommé, originaire d'Amazonie brésilienne, du Venezuela, du Paraguay, de la Colombie, du Pérou, c'est un arbuste grimpant de la famille des érables sapindacées. Les Amérindiens l'utilisent comme ingrédient de base pour préparer leur boisson traditionnelle la çapo.
D'après le site oguarana.com le guarana est cultivé dans les états de Bahia, Amazonas et Mato-Grosso, elle pousse sous la forme d'une liane grimpante. Le peuple de la nation Sateré-Mawé découvrit en premier les propriétés du guarana.
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